Pizza Toast

                 สวัสดีค่ะเมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูสำหรับการชวนลูกทำอาหาร  เมนูง่ายๆที่เด็กๆสามารถช่วยทำได้

ขั้นตอนจะมีคือการทำซอสพิซซ่า(ถ้าน้องยังเล็กมากสามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยคะ)  อีกขั้นตอนก็คือการแต่งหน้าพิซซ่าแล้วนำเข้าเตาอบคะ  เมนูนี้ทานได้ทั้งครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม

ส่วนที่ 1 ทำซอสพิซซ่า

1. กระเทียมสับ 1 ชต.

2. หอมใหญ่  2 ชต.

3. มะเขือเทศต้มสับ 1 กระป๋อง(400ml.)

4. มะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง(170ml.)

5. ใบโหระพาฝรั่งสับ(ใช้แบบสดหรือแบบแห้งก็ได้คะ ใส่แค่เพื่อให้มีกลิ่นเครื่องเทศ ไม่มีไม่ต้องใส่คะ)

6. ใบออริกาโน่

7. ผงไก่ 1 ช้อนชา

8. เกลือ 1 ช้อนชา

9. น้ำมันมะกอก 2 ชต.

ส่วนที่ 2 หน้าพิซซ่า ตามใจชอบก็ได้ค่ะ

1. แฮม

2. สับปะรด

3. มอสเซอเรลล่าชีส 

วิธีทำ

1. นำน้ำมันมะกอกใส่ในกระทะแล้วใส่กระเทียมและหอมผัดให้สุก

2.  ใส่มะเขือเทศต้มสับและมะเขือเทศเข้มข้นลงไปผัดตาม

3.  ใส่ออริกาโนและโหระพาลงไปผัด

4. ปรุงรสด้วยเกลือและผงไก่ผัดให้เข้ากัน

5. พักให้เย็นแล้วนำไปทาบนขนมปัง

6. โรยชีสบนขนมปังที่ทาซอสแล้ว

7. แต่งหน้าตามใจชอบ

8. โรยด้วยชีสอีกครั้งแล้วนำเข้าเตาอบ

9. อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศานาน 5-10 นาที

10. ซอสที่เหลือสามารถนำใส่บล็อกแช่ช่องฟรีซแล้วแกะออกใส่ถุงเก็บได้นาน 3 เดือน